My wedding
Posted by vian199 at 11:00 AM

Bismillahirrahmanirrahim

Ini foto akad nikah dan resespi di kampung halaman tercinta

Eng....
Posted by vian199 at 03:00 PM

Bismillahirrahmanirrahim

Niat awal dr tulisan ini mo berbagi kisah dengan kalian, tp klo jadi ngaro ngidul tulisannya itu karena banyak kisah yg tak bisa di ceritakan dengan kata-kata :D

Sebelumnya mo naro beberapa foto waktu jalan-jalan di kampung. Ini foto suami tersayang *sang guru* dengan latar sungai lematang *the only one sungai di Lahat, merupakan anak sungai musi*


Foto selanjutnya diriku dengan latar belakang gunung tunjuk, seumur2x idup di lahat lom pernah tuh berkunjung ke gunung tersebut.


Intinya, menikah itu indah.. :D
menjadi istri itu anugrah terindah, apalagi dpt suami yang lebih diatas kita. Maksudnya adalah, secara ilmu dan kedewasaan dia diatas kita, jadi asik aja, sering di ajarin macem2x... klo diskusi juga enak, banyak mengarahkan, mendidik, membuat cerdas....
hehehe, makasiy yah sayang atas kesabaran mu "berdebat" dengan ku, atas kesabaran mu membina ku..
iyah deh, nanti aku belajar lebih rajin lagi... asal bantuin terus kerjaan ku di rumah :D

Dari guru ku, saat kamu memutuskan untuk menikah ada 3 pertanyaan yang bagus tuk di renungkan.
1. Siapkah kamu menjadi seorang pelayan ??
2. Siapkah kamu menjadi seorang ibu ??
3. Siapkah kamu tidak menuntu hak mu sampai semua kewajiban mu kau jalankan ??

hm.. klo kalian dah nikah, kalian bakal berasa koq apa yg ditanyain itu....

~Ny.Fadil

Selada Banjar
Posted by vian199 at 01:59 PM

Bismillahirahmanirrahim

Bahan :
- Daging sapi 0.25 Kg dipotong kecil
- Tomat 3 buah
- Wortel 0.25 Kg di potong kecil
- Kentang 0.25 Kg
- Timun 0.5 Kg
- Selada 0.25 Kg
- Telur ayam 2 butir

Bumbu :
- Kapulaga 2 btr
- Pala 1/4 btr
- Cengkeh 4 butir
- Lada 1 sdt
- Adas Manis 1 sdt
- Kayu manis
- Jahe 1/2 buku jari tangan
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 6
- Kecap manis
- Garam

Cara memasak :
1. Haluskan kapulaga + pala + lada + adas manis + jahe + bawang merah + bawang putih + garam
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan bumbu.
3. Masukkan daging + kayu manis + cengkeh kedalam tumisan bumbu, kecap secukupnya, 2 buah tomat dipotong besar, beri air setelah bumbu meresap.
4. Rebus porongan wortel dan kentang (1 butir)
5. Rebus telur ayam
6. Kupas timun, ambil dagingnya dengan memotong seperti kita buat triplek ( gmn ayo ??) iris memanjang... (bentuknya nanti kayak mie putih)
7. Iris tipis kentang (sisa yg gak di rebus) untuk di goreng kering
8. Setelah daging empuk angkat.

Cara menyajikan :
Daun selada, potongan tomat, potongan timun, potongan Wortel, kentang rebus di potong, telur rebus di potong, kentang goreng di tata dan tuangkan kuah ( yang ada daging tadi ) selagi panas.
taburkan bawang goreng untuk menambah rasa.

story :
Ini masakah asli banjar masin, rasanya segar, warnanya cantik.
makanan banjar yang paling ku suka.
Dapat resep ini dari mama roxy, waktu itu sengaja masak bareng sama mama biar sekalian belajar. Tapi, aku sendiri lom pernah buat masakan ini :D.

Yah itulah masakan tradisional kita, penuh bumbu dan kaya rasa. seumur2x baru itu liat yg namanya kapulaga *bentuknya kayak bawang putih tp kecil bangets, dan kering*
Jujur aja, lidah ku lom kenal bangets rasa kapulaga gmn, rasa biji pala gmn, jd klo masak pake bumbu2x aneh itu.. dijamin ga akan PD, krn ga tau ni masakan kebanyakan ato kekurangan bumbu yg mana yah ??

beda bangets deh ama masakan2 modern, bumbunya standar *lada+bawang putih*, ga ribet, cepat dan praktis... dan mengenyangkan :D

yah udah, met nyoba aja klo mau.. maap klo takarannya ada yg kurang... soale mama roxy juga banyak bilang di kira2x aja... ga ada takaran yang pasti. Yah.. ga jauh beda lah klo nanya resep masakan sama mama ku... tak ada takaran yang pasti

~shinta